Chọn giống
Hòe:
Có 2 giống
Hòe nếp và Hòe tẻ; Hòe nếp có năng suất cao hơn, các hoa trên cùng một bông nở
đồng đều hơn, mật độ hoa dầy hơn vì vậy bà con nên chọn giống Hòe nếp.
Chọn cây hòe:
– Cây Hòe gieo từ hạt: Ưu điểm cây có tuổi thọ
dài, thời gian khai thác lâu. Nhược điểm: thời gian ra hoa sau khi trồng từ 3-4
năm trở lên. Hoa Hòe là cây tự thụ phấn, tỷ lệ giao phấn thấp. Vì vậy cần chọn
bông hoa to để giống lấy hạt đem gieo. Hạt đã già, lấy hạt gieo trong cát ẩm
khoảng 20 – 30 ngày là cây nẩy mầm, tiếp tục ươm cây con trong bầu đến khi cây
cao từ 60 – 70 cm là đem trồng.
– Cây Hòe ghép: có tuổi thọ dài, thời gian
khai thác lâu, trồng từ 2 năm trở lên là cho thu hoạch. Lấy những mắt
ghép từ cây có hoa to, ghép sang cây con trồng từ hạt.
– Cây
Hòe chiết: cây cho ra hoa nhanh hơn, sau khi trồng 1 năm là cho thu hoạch.
Nhược điểm là tuổi thọ của cây thấp, nếu chăm sóc tốt chỉ thu hoạch từ 4 – 6
năm là cây cỗi.
Thời vụ và mật độ trồng:
Thời vụ trồng: Vụ Xuân trồng tháng 2, vụ Thu
trồng vào tháng 8-9.
Nếu hòe trồng từ hạt hoặc trồng từ cây ghép,
mật độ trồng từ 3,5-4,0 x 3,5-4,0 m. Một sào trồng từ 22 – 30 cây. Nếu hòe
trồng từ cây chiết mật độ trồng từ 2,5-3,0 x 2,5-3,0 m. Một sào trồng từ 40 –
60 cây.
Chăm sóc:
– Phân
bón: Hòe là cây họ đậu nên có khả năng tự cố định
đạm tự do để sử dụng. Tuy nhiên để nâng cao năng suất, nhanh cho thu hoạch
chúng ta phải bón phân cho cây hòe. Lượng phân bón cho hòe như sau:
+ Thời kỳ cây con (4 năm sau khi trồng) bón
0,2 – 0,8 kg đạm + 0,3 – 0,8 kg lân + 0,5 – 0,4 kg kali trong 1 năm/1 hốc.
Nguyên tắc bón phân là khi cây còn nhỏ bón ít, khi lớn bón nhiều. Chia lượng
phân trên ra 3 – 4 lần bón. Chỉ bón phân khi đất đủ ẩm. Nếu sử dụng phân NPK sử
dụng các loại phân có hàm lượng đạm cao như 20:10:10; 16:12:8.
+ Thời kỳ thu hoạch (sau khi trồng được 4
năm): bón 0,5 – 1 kg đạm + 0,3 – 0,5 kg lân + 0,5 – 1 kg kali. Cây càng to bón
càng nhiều. Nếu sử dụng phân NPK sử dụng các loại có hàm lượng Kali cao như
13:13:13; 14:14:14; 15:15:15. Ưu tiên phân có hàm lượng TE vì Bo và Zn là hai
yếu tố làm tăng sự ra hoa.
Thời gian bón: Vụ Xuân bón vào tháng 2 để đón
lộc Xuân; vụ Hè từ tháng 4-5 để đón lộc hè là lộc cho hoa, vì vậy lượng phân vụ
Xuân và vụ hè bón 30 – 40%. Vụ thu tháng 10 bón lượng phân còn lại để nuôi sức
cho cây qua vụ đông kết hợp tỉa cành tạo tán làm cho cây có dáng phù hợp.
Có thể bón thêm phân chuồng từ 10 – 15 kg/hốc
hoặc tưới nước rửa chuồng chăn nuôi hàng ngày
– Tỉa
cành, tạo tán:
Khi cây hoè cao 1,2 – 1,5 m, tiến hành bấm ngọn
cho cây ra nhánh, Giữ lại từ 4-5 cành, sau đó tiếp tục bấm ngọn cành để tạo
cành cấp 2. Cứ làm như vậy đến khi có bộ khung tán phân bố đều là được.
Bấm lộc xuân vào cuối tháng 3: Vì Hòe là cây
ra hoa đầu cành nên càng nhiều ngọn, cây càng có năng suất cao. Tiến hành bấm
lộc Xuân và bón phân vụ hè để đón lộc hè là lộc cho thu hoạch.
Tỉa cành vào cuối vụ thu hoạch làm cho bộ
khung tán gọn gàng, tỉa cành sâu, cành nhỏ kết hợp bón phân vụ thu để phát
triển lộc đông và lấy sức để cây qua đông.
Thu hoạch:
Khi thu hoạch chọn ngày nắng ráo thì phơi hòe
được nắng sẽ thơm hơn, có màu đẹp hơn. Khi bẻ cành hoa chỉ nên bẻ hết phần cành
hoa mà không bẻ sâu vào cành cấp thấp. Như vậy hòe nhanh ra hoa trở lại hơn.
