Gừng Đen còn được gọi là Ngải tím hoặc còn có tên là Nga truật,
theo sách y học cổ, loài cây này có tính vị cay, nóng, ấm. Về công năng, ngải
tím được biết đến là vị thuốc phá huyết hành khí cực kì hiệu quả. Hôm nay, vườn ươm Hải Đăng sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng gừng đen tại nhà
1.
Chuẩn bị dụng cụ trồng và đất trồng
Dụng cụ trồng: Để trồng cây gừng đen thì
bạn có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc
mảnh đất trống trong vườn (dưới chậu và thùng xốp nên khoét lỗ).
Đất trồng: Gừng thích hợp
đất tơi xốp nhiều mùn và thoát nước tốt, vì thế có thể trộn đất sạch và đất
dinh dưỡng theo tỷ lệ 2:1, hoặc trộn trấu sống, tro trấu, phân trùn quế theo tỷ
lệ 1:2:1.2.
Lấy
đất sau khi trộn đều, cho vào ½ chậu nén đất vừa phải, rồi lấy 2 hom gừng giống
vùi vào sâu cách mặt đất 2,5 – 3 cm. Tưới nước nhẹ 2 - 3 lần/ ngày đủ ẩm, tránh
chôn sâu củ gừng giống sẽ bị úng nước , dễ thối củ, sau 20 ngày củ gừng sẽ ra mầm.
Khi cây gừng ra nhiều lá thì tưới đẫm một ngày một lần.
3. Chăm sóc cây gừng đen, cách trồng gừng đen
Gừng
là cây rất háo nước nhưng không chịu được úng, vì vậy cần chú ý lượng nước tưới
đủ ẩm, vào mùa mưa thường xuyên vun đất để đất thoát nước, tránh hại cây bị úng
nước gây thối rễ.
Sau
khi trồng khoảng 1 tháng thì tiến hành vun lấp đất, bón thêm phân hữu cơ hoai mục
vào gốc gừng.
Sau
khi trồng từ 30 - 40 ngày tiến hành bón phân NPK quanh gốc. Sau đó bón thêm
phân chuồng hoại mục vào gốc cây. 2 tháng sau tiếp tục bón phân lần 2.
Thời
điểm cây gừng trồng được 7 - 8 tháng thì sẽ không mọc lá non nữa và cây bắt đầu
ngả lá vàng thì không cần tưới nước, tiến hành đào một vài gốc gừng lên kiểm
tra.
4. Thu hoạch
Cây gừng đen thường cho
thu hoạch trong vòng 1 năm sau khi trồng, tiến hành thu hoạch gừng vào thời điểm
trời nắng ráo đất khô, trước khi thu hoạch cắt bỏ toàn bộ thân lá trên mặt đất,
cuốc từng khóm gừng rũ sạch đất. Không nên để gừng quá già mới thu hoạch sẽ khiến
gừng có xơ giảm chất lượng.
Chúc các bạn thành công!
No comments:
Post a Comment